Med forankring i lokalsamfundet og mere end mange års erfaring på restauranter i Roskilde og omegn, ved vi om nogen, hvad området har at byde på af festlige anledninger og dygtige mennesker. Vi ønsker at skabe et samlingspunkt for byens beboere og lokale aktører, der leder efter et historierigt og hjertevarmt sted med fokus på mindeværdige oplevelser, sjæl, kultur og – selvfølgelig – rigtig god mad.